Nous sommes installés au Chili depuis 4 ans maintenant. Nous vivons en zone rurale loin des grandes métropoles.
Lorsque vous quittez le pays où vous vivez pour vous installer sur un autre continent, vous serez forcement dépaysé. Ce dépaysement culturel à beaucoup de facette: la nourriture, l'écologie, le travail, la tolérance... bref tout ce qui touche la vie au quotidien. Vos repères sont donc bouleversés et vous allez essayer de les retrouver. C'est un peu un choc des cultures et pour nous Français, je pense que le choc est souvent gastronomique!
Via ce blog, nous souhaitons vous transmettre un peu de ce que nous savons sur la vie de tous les jour au Chili: Choisir une bonne viande a la carneceria, la magie des férias, le vin, le procédure pour obtenir un RUT et un compte bancaire, comment ouvrir une société, payer son eau et son électricité..etc, etc..
Nous ajouterons des articles petit à petit en fonction de notre temps libre.
Je vous souhaite une bonne lecture et à bientôt.
